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含乳饮料18-19商业计划书

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文档简介:

HACCP计划计划-含乳饮料含乳饮料核准审核起草HACCP小组七、七、CCP监控纠偏验证程序监控纠偏验证程序一目的:为了含乳饮料各关键控制点的各个工艺参数进行有效控制、及时纠偏,并确保监控效果,特制定本程序。二范围:对含乳饮料各关键控制点进行监控、纠偏和监控效果验证三个方面的工作程序进行了规定。三职责:3.1品管员、操作员负责CCP点的操作执行。制造品管主管负责CCP点监控情况的检查。3.2机电课

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